دستگاه میوه خشک کن

فهرست مطالب دستگاه میوه خشک کن

1: دلایل خشک کردن میوه ها

2: صنعت میوه خشک

3: روش های خشک کردن میوه ها

4: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

5: روند تولید میوه های خشک شده

6: فروش میوه خشک

 

دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه خشک کن

 

دستگاه میوه خشک کن یک وسیله ی بسیار در آمد زا برای کسانی است که از آن استفاده کنند و تولیدات میوه های خشک را در پیش بگیرند

دستگاه خشک کن میوه  و استفاده ی بهینه از آن می تواند برای خریدار آن دستگاه بسیار مفید و پر بازده باشد به این صورت که می توان با خرید یک دستگاه   به راحتی در بازه ی زمانی کوتاهی برای مثال دو ماهه علاوه  بر سود دستگاه میزان  سرمایه اولیه را نیز باز آوری کرد که این امر در کمتر صنعتی امکان پذیر است

اما برای بدست آوردن سود زیاد با حاشیه خطر کم مستلزم تمهیداتی است که در ابتدای شروع این کسب و کار باید اندیشید برای مثال باید دستگاهی که خریداری می شود دارای برد رکنترلی باشد تا بتوان بدون دخالت دست و اعمال خطای انسانی به نتیجه ی نهایی میوه ی خشک مرغوب و با کیفیت بدست آورد برای مثال باید دستگاه بتواند دما زمان و همین طور رطوبت را کنترل کند از طرفی باید دستگاه خشک کن تهویه مطبوع مناسب داشته باشد تا تمامی میوه ها با کیفیت یکسان و رطوبت یکسان از دستگاه خارج شوند

 

1: دلایل خشک کردن میوه ها

خشک کردن یک راه بسیار قدیمی برای نگه داری از میوه ها بوده که در زمان های گذشته صورت می گرفته

میوه های تولید شده در فصول گرم تر سال امکان نگه داری برای استفاده در فصول سرد سال را نداشته اند چرا که برای نگه داری از میوه ها باید بتوان فاکتور هایی که موجب فاسد شدن آن ها می شود را حذف نمود

مهم ترین عامل فاسد شدن میوه ها کپک ها هستند که برای جلوگیری از رشد آن ها باید بتوان عواملی که موجب رشد آن ها می شوند را از بین برد

دما و فشار مهم ترین عواملی هستند که موجب رشد کپک ها در روی میوه ها می شوند که برای جلوگیری از رشد آن ها باید یکی از این دو فاکتور را حداقل حذف نمود

برای حذف فاکتور دما نیاز است که از سیستم های تبریدی برای این کار استفاده شود که در زمان های گذشته به دلیل عدم وجود تکنولوژی این امکان وجود نداشته

به همین دلیل بشر به فکر استفاده از یک روش دیگر برای نگه داری از میوه ها افتاد که در این روش  رطوبت موجود در داخل میوه ها از بین می رفته و و دیگر امکان رشد کپک ها وجود نداشته

 

خشک کردن در زمان های گذشته با استفاده از نور خورشید صورت می گرفته که چندان روش پر سرعتی نبوده به همین دلیل بوده که میوه های خشک شده چندان در بازار رونق نداشته و تنها برای استفاده ی شخصی و یا فروش در بازار های محلی بوده است

البته روش های دیگری نیز برای نگه داری از میوه ها مانند ترش کردن و شور کردن نیز وجود داشته که چندان روش های بهینه ای نبوده اند چرا که علاوه بر افزایش وزن و حجم میوه ها که امکان جابه جایی را دشوار می کرده موجب تغییر مزه و طعم را موجب می شد که این تغییر طعم و مزه چندان مورد پسند نبوده لذا از این روش ها برای صیفی جات و سبزی ها استفاده می شده

 

 

2: صنعت میوه خشک

امروزه یکی از بهترین کسب و کار ها فعالیت و اشتغال در زمینه ی صنایع میانی می باشد

این صنایع از آنجایی که قادرند مواد اولیه خود را از داخل کشور تامین کنند بسیار زیاد توصیه می شوند

اگر ما بگوییم شما قادرید با صرف کمترین هزینه و کمترین انرژی ممکنه کسب و کار خود را راه اندازی کنید احتمالا متعجب خواهید شد و می پرسید چگونه

ما در این مجموعه در تلاشیم که بهترین پاسخ را به شما بدهیم

یکی از بهترین راه ها فعالیت در زمینه ی میوه خشک است چرا که هم بازار هدف مناسبی دارد و هم با هزینه کمی می توان آنرا راه انداز یکرد

بحث جذاب تر می شود اگر بگوییم شما حتی لازم نیست نگران مشتری باشید

البته باید خاطر نشان کنیم که این  امر مستلزم آن است که حتما محصولات تولیدی شما از کیفثیت قابل قبولی برخور دار باشند برا ی مثال یکی از مواردی که باید به آن توجه داشت رطوبت مطلوب محصولات می باشد به طوری که محصولات نه خیس باشند که باعث فاسد شدن آن ها شوند و نه آنقدر خشک باشدند که باعث خورد شدن محصولات و یا سوختن آنها شود

لذا توجه داشته باشید که هنگام خربد دستگاه های میوه خشک کن حتما از برخوردار بودن این دستگاه ها از سنسور های کنترل رطوبت و دما مطمئن شوید

بازار مصرف

امروزه دیگر خشک کردن میوه ها تنها یک روش نگه داری نمی باشد و تبدیل به یک صنعت بسیار پول ساز شده است که افراد می توانند با خرید یک دستگاه میوه خشک کن از این صنعت کسب و کاری بسیار پر سود را راه اندازی کنند

از آن جایی که استفاده از میوه های خشک شده در جهان امروزی در اکثر کشور های جهان رونق دارد وارد شدن به صنعت میوه های خشک شده می تواند بسیار سود ده باشد

استفاده از میوه های خشک شده برای بسیاری از اقشار جامعه بسیار مفید است و آن ها علاقه ی بسیاری به استفاده از این میوه ها دارند

کودکان یکی از اقشار علاقه مند به استفاده از این میوه ها می باشند

استفاده از میوه ها برای تندرستی و سلامتی بدن کودکان بسیار مفید است چرا که آنان می توانند به راحتی با استفاده از میوه های خشک تمامی خواص و فوایدی را که میوه های تازه برای آن ها دارند را تامین نمایند

دلایل مصرف  میوه خشک

مهم ترین دلیل استفاده از میوه ها منابع سرشار از ویتامین ها املاح معدنی و فیبر است که میوه های خشک شده نیز دارای تمامی خواص و فواید میو ههای تازه می باشد جرا که آن ها دارای انواع ویتامین ها و همین طور دارای تمامی املاح معدنی موجود در داخل میوه ی تازه خود به مانند آهن ، روی ، منیزیم ، کلسیم و انواع دیگر املاح معدنی می باشند

استفاده از میوه های خشک شده برای استفاده ی ورزشکاران نیز بسیار مفید است چرا که آنان می توانند در حین انجام ورزش های هوازی خود برای جذب انرژی مورد نیاز از این مواد غذایی استفاده کنند  از آن جایی که میوه های خشک شده دارای آب در داخل بافت های خود نمی باشد لذا ارزش غذایی بسیار بلایی دارند و برای استفاده در حین انجام تمرینات ورزشی به خصوص هوازی بسیار مناسب هستند

استفاده از میوه های خشک شده برای برای کوهنوردان نیز بسیار مفید است چرا که می توانند به راحتی در حین کوهنوردی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود مقدار بسیار کمی از  نظر حجمی و وزنی را با خود حمل نمایند

 

3: روش های خشک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها از آن جایی که یک روش نگه داری بسیار قدیمی است که در عصر معاصر نیز رونق یافته دارای دو روش کلی می باشد روش سنتی و روش صنعتی که هر کدام از این دو روش مزیت ها و معایب خاص خود را دارند که باید برای انتخاب یکی از این روش ها باید ابتدا به خوبی این دو روش را با تمامی جزئیات و خصوصیات آن ها شناخت

در ادامه هر کدام از این دو روش را به اختصار توضیح خواهیم داد

 

روش سنتی:

در این روش خشک کردن میوه ها اساس کار خشک کردن با استفاده از نور خورشید و جریان طبیعی هوا می باشد

از آن جایی که این موارد برای همگان در اختیار است لذا صرف عمل خشک کردن در این روش بسیار ارزان و در واقع رایگان است

چرا که در این روش خشک کردن میوه ها در زیر نور آفتاب پهن می شوند و بعد از گذشت مدت زمان لازم خشک می شوند که البته این روش آفتاب خشک نام دارد

در این روش نمی توان انتظار بالایی از سرعت خشک شدن داشت و مقیاس تولیدی در این روش بسیار پایین است و علاوه بر آن کیفیت محصولات نیز چندان بالا نیست و نمی توان تمامی فاکتور های بهداشتی و همین طور استاندارد را رعایت نمود

به همین دلیل است که روش آفتاب خشک برای عرضه به بازار مصرف و همین طور برای درآمد زایی مناسب نیست چرا که سرعت و مقیاس تولیدی پایینی دارد و علاوه بر آن کیفیت این محصولات چندان مناسب نخواهد بود

برای خشک کردن میوه ها به روش سنتی روش دیگری نیز وجود دارد که البته برای تمامی میوه ها مناسب نمی باشد

در این روش خشک کردن میوه ها در مکانی مسقف قرار می دهند و با گذشت زمان زیادی خشک می شود

در این روش کیفیت محصولات تولیدی بهتر می باشد و رنگ طبیعی تر به خود می گیرند  و همین طور کیفیت محصولات بالا تر است و می توان در این روش نکات بهداشتی را رعایت نمود

 

روش صنعتی:

در این روش اساس کار با استفاده از دستگاه میوه خشک کن می باشد که برای استفاده از این روش باید بتوان سرمایه گذاری مناسبی در این زمینه داشت چرا که این روش رایگان نیست اما می توان به راحتی با استفاده از این روش چندین برابر روش سنتی در آمد کسب نمود

در روش صنعتی می توان تمامی نکات بهداشتی و استاندار را رعایت نمود لذا کیفیت میوه های خشک شده در این روش بسیار مطلوب است و به دلیل مقیاس و نرخ تولیدی بالا می توان قیمت رقابتی تری برای محصولات تعیین نمود

در بیان مضرات دستگاه میوه خشک کن تنها می توان به هزینه ی بردار بودن آن اشاره نمود که آن هم در ابتدای امر واضح است و بعد از گذشت مدتی تمامی هزینه ی اولیه و سرمایه باز خواهد گشت و این مدت زمان را می توان کمتر از شش ماه تخمین زد

 

4: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

برای خرید دستگاه خشک کن باید بدانید که یک دستگاه خشک کن میوه ها باید دارای چه ویژگی هایی باشد تا بتواند میوه ها را به بهترین شکل ممکن خشک کند

دما و رطوبت در خشک کردن مهم ترین موارد هستند که باید بتوان به بهترین شکل ممکن بتوان تمامی آن ها را کنترل نمود برای کنترل نمودن این موارد باید بتوان از بهترین سنسور های اندازه گیری استفاده نمود تا بتوان بهترین و دقیق ترین اطلاعات و داده ها را به سیستم کنترلی ارسال کرد البته برای اینکه این اطلاعات دقیق باشند باید بتوان این سنسور ها را در محلی مناسب از دستگاه نصب نمود

علاوه بر سیستم کنترلی یک دستگاه خشک کن باید بتواند به خوبی تمامی میوه های موجود در داخل محفظه ی خود را خشک نمایند و این خشک کردن باید کاملا یک دست باشد تا بعد از اتمام مراحل خشک کردن تمامی میوه ها کاملا یک دست خشک شده باشند

 

5: روند تولید میوه های خشک شده

برای این که بتوان میوه های خشک با کیفیتی تولید نمود باید بتوان به خوبی تمامی مراحل خشک کردن میوه ها را شناخت برای این کار باید تمامی آموزش های لازم برای خشک کردن را فرا گرفت چرا که حتی با تهیه بهترین و با کیفیت ترین تجهیزات و دستگاه ها نیز نمی توان به میوه های خشک شده تولید نمود مگر این که به خوبی به آن اشراف داشت که شرکت تام صنعت به همین دلیل تمامی آموزش های لازم را برای تولید میوه های خشک شده به رایگان در اختیار تولید کننده گان قرار می دهد و این آموزش ها توسط کارشناسان مجرب در زمینه ی تولید میوه های خشک شده خواهد بود

 

6: فروش میوه خشک

برای این که بتوان کسب و کار موفقی داشت باید بتوان تمامی محصولات تولید شده ی خود را به فروش رساند برای این کار باید بتوان به خوبی روی تبلیغات و همین طور معرفی محصولات خود به خوبی زمن گذاشت و آن ها را معرفی نمود که این کار ممکن است در ابتدای کار برای تولید کنندگان دشوار به نظر برسد به همین دلیل شرکت تام صنعت تمامی میوه های خشک شده تحت آموزش های کارشناسان شرکت را از تولید کنندگان خریداری می کند

 

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر و همین طور مشاوره ی رایگان در زمینه تولید میوه خشک و خرید دستگاه  با شماره های 56443963-021 و 02191301581 تماس حاصل فرمایید

021-56443963

 

 

 

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *