فهرست مطالب درباره ی خرید دستگاه میوه و سبزی خشک کن

1: دلایل خشک کردن میوه و سبزی ها

2: معرفی صنعت میوه خشک

3: روش های خشک کردن میوه ها و سبزی ها

4: دستگاه های خشک کن و ویژگی های آن ها

5: تولید با کیفیت و آموزش های لازم

6: ارزیابی اقتصادی

خرید دستگاه میوه و سبزی خشک کن

خرید دستگاه میوه و سبزی خشک کن می تواند برای سرمایه گذاران بسیار پر سود باشد که در ادامه به بررسی این موارد خواهیم پرداخت

1: دلایل خشک کردن میوه و سبزی ها

خشک کردن میوه ها از دیر باز در کشور هایی که امکان تولید میوه ها و سبزی های خشک را داشتند صورت میگرفت منظور از امکان شرایط اقلیمی مناسب برای تولید میوه ها و کشت سبزیجات و همین طور نور و آفتاب کافی برای خشک کردن آن ها باشند چرا که نگه دارای محصولات خشک شده بسیار راحت تر نسبت به محصولات تر می باشد چرا که مواد غذایی تر منبع مناسب و آماده برای رشد کپک ها و همین طور قارچ ها است لذا خشک کردن میوه ها و سبزی ها و حتی مواد پروتئینی مانند گوشت و مرغ نیز روش بسیار مناسبی برا نگه در دما های بالای صفر برای مدت طولانی است

این خشک کردن می تواند موجب عدم امکان رشد قارج ها شود در این محیط ها شود البته محصولات خشک شده از گزند سایر آفات مانند کرم ها در امان نیستند و فقط امکان رشد کپک ها در آن ها وجود ندارد

میوه خشک و صنعت

اما امروزه دیگر تنها دلیل خشک کردن میوه ها و سبزی ها نگه داری از آن ها نیست و این حرفه به یک صنعت نوپا و  بسیار خوش آتیه در کشورمان تبدیل شده است چرا که اما حال ایران از نظر آب و هوا یی دارای انواع موقیعت ها است و به همین دلیل امکان کشت انواع محصولات کشاورزی در این کشور وجود دارد به همین دلیل تولید کنندگان می توانند میوه ها ی تازه و همین طور سبزی های خود را با قیمت بسیار پایین خریداری کنند و حتی این امکان برای کشاورزان نیز وجود دارد که برای جلوگیری از خام فروشی محصولات خود را فر آوری نمود و به فروش یرسانند

خشک کردن محصولات کشاورزی هر چند در ایران بسیار مناسب و ارزان خواهد بود اما همین صنعت  در کشور هایی که از نعمات فراوان ایران محرومند اماکن پذیر نیست و در کشور هایی مانند عراق کویت و  در کل کشور های عرب و حوزه ی خلیج فارس امکان خشک کردن میوه به صورت به صرفه وجود ندارد و واردات آن ها برای این کشور ها ارزان تر تمام می شود لذا می توان از این فرصت استفاده نمود و با تولید میوه های خشک راه صادرات به این کشور ها را باز نمود

2: معرفی صنعت میوه خشک

امروزه با توجه به پتانسیل های جوامع مختلف و تمایل افراد به آسان تر کردن کار ها امکان استفاده از محصولات فرآوری شده بسیار بیشتر است و افراد می توانند بدون نیاز به خرید روزانه ی میوه برای تامین مواد معدنی و ویتاغمین ها و همین طور فیبر از میوه های خشک استفده کنند که نیاز به نگه داری مخصوصی ندارد و امکان نگه داری از آن ها در هر شرایطی در منزل ممکن است البته باید اضافه نمود که استفاده از میوه ها ی خشک برای کودکان نیز بسیار مفید می باشد

کودکان می توانند از این میوه های فرآوری شده به عنوان تنقلات سالم استفاده کنند تا هم مشکل عدم تمایل آن ها به خوردن میوه حل شود و هم از خوردن خوراکی های مضر جوگیری کنند این محصولات فرآوری شده برای ورزشکاران نیز بسیار مفید است و به خصوص کوهنوردان که می توانند به راحتی با حمل این میوه ها در طول کوهنوردی خود از آن ها به عنوان یک منبع مناسب برای تامین انرژی استفاده نمایند

همین طور مسوه های خشک شده یک منبع غذایی مناسب برای رژیم غذایی نظامیان می باشد که می توانند به راحتی در بسته های غذایی آن ها قرار دهند تا بتوانند در طول راهپیمایی ها وئ رزمایش ها از این میوه ها به عنوان یک منبع تغذیه مناسب برای تامین ویتامین بدن استفاده نمود

3: روش های خشک کردن میوه ها و سبزی ها

خشک کردن میوه ها در حالت کلی به دو روش خشک کردن با استفاده از نور آفتاب و استفاده از دستگاه های خشک کن صورت می گیرد که هریک مزایا و معایب خاص خود را دارند

استفاده از نور خورشید

نور خورشید منبع انرژیی است که همواره به صورت رایگان برای ما وجود داشته و از گرما و نور آن می توان برای تبخیر رطوبت بافت مواد غذایی مانند میوه و سبزی ها استفاده نمود که یک روش دیرینه و بسیار ارزان می باشد چرا که در واقع عمل خشک کردن در این روش هزینه ای را شامل نمی شود و می توان  به راحتی تمام این میوه ها را خشک نمود البته باید در نظر داشت که مقیاس تولیدی این روش چندان بالا نیست و نمی توان از این روش برای خشک کردن به منظور فروش به صورت گسترده استفاده نمود

تنها برای استفاده شخصی بسیار مناسب است چرا که در این روش امکان کنترل دما و رطوبت وجود ندارد و به همین دلیل این نوع از میوه های خشک شده کیفیتی چندان بالا نخواهند داشت اما برای استفاده شخصی بسیار مناسب اند و از طرفی به دلیل طولانی بودن زمان خشک شدن در این روش توجیه اقصادیی چندانی ندارد

استفاده از دستگاه های خشک کن

دستگاه های خشک کن ها یک روش بسیار مناسب برای خشک کردن انواع مواد غذایی دارویی و شیمیایی است که با استفاده از این روش می توان در مساحت محدودی مقداری زیادی محصول خشک در مدت زمان کوتاهی تولید نمود که رای خشک کردن میوه ها استفاده از میوه خشک کن های نسل اول مناسب است

دستگاه های خشک کن به چهار نسل تقسیم م شوند که به اختصار هریک را توضیح خواهیم داد

خشک کن های نسل اول

خشک کردن های نسل اول یا خشک کن های هوای داغ خشک کن هایی هستند که اساس کار آن ها خشک کردن میوه ها با استفاده از بالا بردن دمای هوا و ایجاد گردش هوا موجب خشک شدن آن ها می شود که روشی بسیار مناسب برای خشک کردن میوه ها می باشد

خشک کن های نسل دوم ، سوم و چهارم

خشک کن های نسل های بالا تر که برای خشک کردن میوه ها نیازی به بالا بردن دما ندارند و می توانند  با کاهش فشار و در دما های بسیار پایین و با استفاده از مادون قرمز ماکروویو و امواج الترا سونیک هر محصولی را خشک کنند

4: دستگاه های خشک کن و ویژگی های آن ها

خرید دستگاه میوه و سبزی خشک کن یک راه بسیار مناسب برای تولید سرمایه می باشد

یک دستگاه خشک کن مناسب برای خشک کردن میوه ها باید دارای ویژگی هایی باشد که امکان خشک کردن میوه ها را با بالاترین کیفیت داشته باشد این ویژگی ها عبارت اند از توانایی دستگاه برای کنترل دما و زمان . رطوبت تا توانایی خشک کردن بدون نیاز به حضور اپراتور در کنار دستگاه این میوه ها خشک شوند چرا که برای موفقیت در این کار باید توانست بهترین میوه ها  را در کمترین زمان و کاملا یکنواخت تولید نمود  و اگر دستگاه توانایی کنترل این موارد و به خصوص کنترل خط جریان هوا را نداشته باشد امکان خشک شدن میوه ها به صورت یکنواحت وجود نخواهد داشت

بهترین مارک دستگاه میوه خشک کن خانگی  دستگاهی می باشد که این ویژگی ها را داشته باشد لذا باید قبل از خرید درباره ی دستگاه ای خشک کن تحقیق کنید

5: تولید با کیفیت و آموزش های لازم

برای تولید میوه ای خشک شده با کیفیت بعد ازخرید یک دستگاه مناست و با کیفیت و باید بدانیم که بهنرین نوع میوه خشک چه نوعی از آن است و آیا می توان به راحتی آن را تولید نمود یا نه شما برای تولید میوه خش های با کیفیت باید ابتدا آموزش های لازم برای تولید میوه خشک را دیده باشید و آن را بلد باشید که برای این کار باید یا خود به تجربه کردن این کار پرداخت و یا آموزش دید که هردو بسیار هزینه بردار هستند اما شرکت تام صنعت برای سهولت امر برای تولید کنندگان خود امکان آموزش رایگان تولید و فرآوری تمامی میوه ها را برای آن ها فراهم نموده است این آموزش ها توسط کارشناسان مجرب در زمینه تولید میوه خشک صورت خواهد گرفت

6: ارزیابی اقتصادی

برای شروع یک کسب و کار موفق باید دانست که امکان موفقیت و سود دهی این کسب و کار به چه میزان است و بعد از مطلع شدن تمامی این موارد باید اقدام به شروع یک کسب و کار نمود برای توجیه اقتصادی این کسب و کار با استفاده از مثالی توضیح خواهیم داد

برای مثال برای خشک کردن یک کیلو گرم میوه ی سیب باید هشت کیلو گرم سیب تازه در احتیار داشت و اگر سیب را با قیمت هر کیلو گرم 4 واحد بخرید قیمت یک کیلو گرم میوه خشک شده 32 هزار توامن خواهد بود و با احتساب ده واحد پولی برای هزینه های تولید قیمت میوه خشک ده سیب 42 واحد خواهد بود که شما می توانید آن را به راحتی به قیمت 55 واحد پولی به فروش برسانید که 13 واخد برای یک کیلو گرم بسیار سود خوبی است حال اگر بتوانید روزانه مقدار بسیار معمول 59 کیلوگرم را تولید نمود سود حاصله را در نظر بگیرید لازم به ذکر است که حداقل میران سرمایه مورد نیاز برای این صنعت بسیار پایین است و می توانید تمامی وسایل لازم برای خشک کردن میوه ها و تاسیس یک کارگاه میوه خشک کنی را در اینجا ملاحضه نمایید

فروش و بازار یابی

مسئله ی بعدی فروش میوه های خشک شده می باشد که برای بحش بازار یابی آن باید به خوبی تحقیق نمود و سرمایه گذاری کرد که شرکت تام صنعت جهت سهولت امر برای تولید کنندگان تمامی میوه های خشک شده را از آن ها خریداری می نماید

البته اگر تولید کنندگان تمایل به فروش جزئی و بسته بندی داشته باشند شرکت آمادگی طراحی و ارائه ی انواع بسته بندی ها را برای آنان دارد

در صورت تمایل تولید کنندگان برای صادرات در صورت مشکل بابت اخذ مجوز ها نیز می توانند از طریق مجوز های شرکت تام صنعت اقدام به صادرات میوه های خشک نمایند

لازم به ذکر است که شرکت تمامی حمایت های لازم را برای اخذ مجوز برای تولید کنندگان انجام می دهد

برای مشاوره ی رایگان و اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن با تلفن دفتر مرکزی شرکت تماس حاصل فرمایید

021-56443963