قیمت دستگاه خشک کن انجمادی
آموزش تولید میوه خشک
دستگاه های خشک کن امروزه یکی از راه های کسب در آمد بالا و کسب و کاری کم خطر است و مهم تر از همه چیز این است که هر چقدر سرمایه اولیه در این کار بیشتر باشد سود دهی و بازده آن بیشتر خواهد بود اما باید بدانیم که برای سود دهی بیشتر باید این سرمایه را در محلی مناسب و با خرید دستگاهی پیشرفته مورد استفاده قرار گیرد بعضی از مواد غذایی به حرارت حساس هستند و برای خشک کردن آن ها نمی توان از سیستم های معمول خشک کردن استفاده کرد چرا که موجب از بین رفتن خواص میوه ها می شود
برای همین امر باید از دستگاه ها و روش هایی استفاده کرد که بدون اعمال گرادیان حرارتی موجب خشک کردن مواد غذایی شود روش کار این دستگاه های به نوعی است که ابتدا باید مواد مورد نیاز جهت خشک شدن به دمای یکسانی برسند و وارد محفظه ی خشک کن شود در این مرحله مواد خشک شونده باید در کمترین زمان ممکن نجمد شوند
چرا که هرچه زمان انجماد بیشتر شود کریستال ها یخ درون مواد به ابعاد بزرگ تری تشکیل می شوند که این پدیده موجب از بین رفتن بافت های میوه و سایر موادی که قصد خشک کردن آن را داریم می شود به همین دلیل باید سرعت خشک کردن مواد زیاد باید یا به عبارتی گرادیان دمایی رو مواد شیب زیادی داشته باشد بعد از این مرحله می بایست آب یا هر حلال دیگری که قصد دفع آن برای خشک شدن محصول را داریم را تبخیر کنیم این کار ممکن است کمی چالش بر انگیز به نظر برسد چرا که کاهش و افزایش فشار باعث خشک شدن و عدم خشک شدن مواد غذایی می شود
به این صورت که کاهش فشار روی انتقال حرارت همرفتی تاثیر می گذارد و موجب کاهش آن می شود و از طرفی باعث افزایش انتقال حرارت جرمی می شود لذا باید یک فشار بحرانی برای این کار در نظر گرفت
نحوه ی کار با دستگاه های خشک کن
فروش انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزی سه کابین
تلاش ما در این مجموعه همواره بیان مطالب و اطلاعات مفید برای شما همکاران و دنبال کنندگان عزیز بوده است
برای کسب اطلاع از قیمت دستگاه خشک کن انجمادی با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید
درباره ی ما
شرکت ماشین سازی تام صنعت تولید کننده دستگاه های هوشمند خشک کن دارای کنترل دما و رطوبت و زمان
جنس بدنه از ورقه های گالوانیزه و رنگ الکترواستاتیک کارخانه ای عایق حرارتی با xps با دانسیته ی بالا
آموزش و پشتیبانی در کار با دستگاه تهیه میوه تازه و فرآوری و فروش میوه خشک از صفر تا صد
درارای یک سال ضمانت بی قید و شرط
ده سال پشتیبانی و خدمات پس از فروش
مارا به دوستان خود معرفی کنید
برای مشاوره با ما تماس بگیرید
021-56443963 واحد فروش کارخانه
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.