فهرست مطالب چگونه موز را خشک کنیم که سیاه نشود

1: روش های خشک کردن میوه ها

2: مراحل خشک کردن میوه ها

3:خرید و فروش میوه های خشک شده

چگونه موز را خشک کنیم که سیاه نشود

خشک کردن موز همان طور که می دانید بسیار سود آور است اما به دلیل این که قیمت بالایی دارد امکان دارد در حین خشک کردن سیاه شود ممکن است بسیار پر ریسک باشد و از آن جایی که یک میوه های بسیار گران قیمت است باید بدانیم که چگونه موز را خشک کنیم که سیاه نشود

1: روش های خشک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها در واقع یک روش نگه داری بسیار قدیمی بوده که برای جلوگیری از فساد میکروبی میوه ها انجام می شده و بشر برای این که بتواند به خوبی از محصولات  کشاورزی خود تا مدت های طولانی تر استفاده کند و از آن جایی که خشک کردن یک روش بسیار قدیمی برای نگه داری از محصولات بوده لذا یک طریقه ی انجامی هم داشته که به آن روش خشک کردن سنتی می گوییم

اما امروزه دیگر خشک کردن تنها یک روش برای نگه داری نمی باشد و در واقع تبدیل به یک صنعت شده که در صورت داشتن شناخت کافی از آن می توان سود بسیاری بدست آورد اما این امر مستلزم داشتن تجربه ی کافی علم مورد نیاز این کسب و کار و همین طور داشتن وسایل و تجهیزات لازم است

برای این که بتوان میوه ها را خشک کردن باید از یکی از این دو روش استفاده نمود که انتخاب روش مناسب برای خشک کردن مهم ترین عامل در موفقیت در این کسب و کار است لذا باید ابتدا شناخت کافی از معایب و مزایای این روش داشت و بعد از آن اقدام به انتخاب یکی از این دو روش نمود

لذا هر کدام از این روش ها را همراه با معایب و مزایای آن ها به اختصار توضیح خواهیم داد

ابتدا با روش سنتی خشک کردن میوه ها شروع می کنیم

روش سنتی

در این روش اساس کار خشک کردن نور خورشید است و می توان با استفاده از نور خورشید میوه ها را خشک نمود به این ترتیب که میوه ها در زیر نور آفتاب قرار داده می شوند تا زمانی که به رطوبت مورد نیاز برسند البته روش های دیگری هم وجود دارد که به آن ها نیز خواهیم پرداخت

در روش آفتاب خشک میوه ها به دلیل این که باید در زیر نور آفتاب قرار بگیرند ممکن است تحت تاثیر جریان هوا آلوده شوند لذا نمی توان در روش های آفتاب خشک تمامی فاکتور های بهداشتی را رعایت نمود و همین طور به دلیل عدم امکان کنترل فاکتور هایی مانند دما و رطوبت فاکتور های استاندارد را نیز نمی توان رعایت نمود و از همه مهم تر این این که در این روش امکان تولید در مقیاس های بالا وجود ندارد و نمی توان مقدار زیادی میوه ها در طول روز یا حتی هفته خشک نمود با تمامی این تفاسیر این روش ، روشی است که به دلیل استفاده از نور خورشید کاملا رایگان بوده و مهم ترین مزیت این روش همین محسوب می شود و به همین دلیل  هنوز استفاده می شود

روش سایه خشک

روش بعدی برای خشک کردن میوه ها به صورت سنتی خشک کردن در مکانی مسقف و خنک است که نام این روش سایه خشک نام دارد

در روش سایه خشک میوه ها در زیر نور آفتاب قرار ندارند و آن ها را د یک مکان مسقف در زیر سایه قرار می دهند البته این روش برای تمامی میوه ها مناسب نمی باشد و به همین دلیل است که تنها میوه هایی که امکان خشک کردن با پوست دار دارند مانند انگور با این روش خشک می شوند

این روش هم به مانند روش قبلی کاملا رایگان است اما به نسب آن تفاوت هایی دارد یکی از این موارد سرعت خشک کردن میوه ها در این روش است که بسیار کند تر از روش قبل است اما در این روش می توان فاکتور های بهداشتی را بهتر رعایت نمود و همین طور کیفیت محصول تولید شده بالا تر خواهد بود و رنگ این محصولات زنده تر و طبیعی تر باقی خواهد ماند

روش صنعتی

در این روش از خشک کردن ، خشک کردن با استفاده از دستگاه های خشک کن صورت می گیرد که امکان خشک کردن در مقیاس های بالا تر را دارد به تولید کنندگان می دهد و همین طور خشک کردن با این روش از خشک کردن میوه ها بسیار با کیفیت تر از روش آفتاب خشک خواهد بود و می توان به دلیل مقیاس بالای تولید به راحتی با قیمت ها و کیفت های بازار رقابت نمود

البته باید خاطر نشان کرد که خشک کردن با استفاده از دستگاه های خشک کن مستلزم این است که بتوان بهترین دستگاه خشک کن را شناخت و خریداری نمود

2: مراحل خشک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها برای این که بتوان به خوبی صورت بگیرد باید بتوان تمامی مراحل آن را به خوبی شناخت

اولین قدم در خشک کردن میوه ها این است که بتوان میوه های با کیفیت و با قیمت مناسبی خریداری نمود تا بتوان میوه های خشک شده ی باکیفیت و همین طور با قیمت مناسبی تولید نمود

در مرحله ی بعدی باید بتوان تمامی آموزش ها را فرا گرفت که به همین دلیل باید روی این مسئله به خوبی زمان گذاشته شود و شخص آموزش ها را فرابگیرد چرا که بدون آموزش ها خرید بهترین دستگاه هم مفید نخواهد بود و نمی توان از آن در آمد زایی نمود

مرحله ی بعدی تاسیس کارگاه میوه خشک کنی می باشد تا بتوان بهترین میوه ها را تولید نمود در این مرحله باید بتوان تمامی تجهیزات لازم را شناخت و خریداری نمود

تمامی این مراحل توسط کارشناسان مجرب شرکت تام صنعت به صورت کاملا رایگان به تولید کنندگان شرکت آموزش داده می شود

تاسیس کارگاه میوه خشک کنی

3:خرید و فروش میوه های خشک شده

مهم ترین بخش در زمینه ی تولیدات هر گونه محصولی این است که بتوان محصولات را در مواقع مناسب به خوبی به فروش رساند که برای موفقیت در این زمینه باید بتوان فروش میوه های خشک بید بتوان بخوبی تبلیغات انجام داد که این مسئله ممکن است برای زمان بر و انرژی بر باشد لذا باعث نگرانی بسیاری از تولید کنندگان در ابتدای کار می شود

به همین دلیل شرکت تام صنعت تمامی میوه های تولید شده توسط تولید کنندگان شرکت که تحت آموزش های شرکت تولید شده است را از آن ها خریداری می کند

در ادامه ممکن است مطالب زیر نیز برای شما جالب باشد

روش خشك كردن موز روی بخاری

روش خشك كردن موز با دستگاه میوه خشک کن

تلخ شدن پرتقال خشک شده

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ی 56443963-021 تماس حاصل فرمایید

021-56443963