فهرست مطالب خرید دستگاه خشک کن کم مصرف

1: خشک کردن میوه ها از دیر باز تا کنون

2: انواع روش های خشک کردن میوه ها

3: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

4: تولید میوه خشک با کیفیت

5: تاسیس کارگاه میوه خشک کنی

6: فروش و بازار یابی

خرید دستگاه خشک کن کم مصرف

برای خرید دستگاه خشک کن کم مصرف باید از مطالبی مطلع شوید که کمتر در باره ی آنها شنیده اید و باید مطالب زیر را مطالعه کنید

1: خشک کردن میوه ها از دیر باز تا کنون

خشک کردن میوه ها در کشور هایی که شرایط اقلیمی مناسبی را داشته بودند صورت می گرفته و مردمان برای نگه داری از میوه ها صورت می گرفته چرا که میوه ها منبع اصلی تامین ویتامین ها و فیبر ها می باشد و از آن جایی که بافت میوه ها محلول در آب اسب و رطوبت شرایط بسیار مناسبی را برای رشد قارچ ها و کپک فرآهم می سازد که برای نگه داری بدون فرآهم نمودن شرایط دمایی خاص می توان فقط با نزول دادن میزان رطوبت مطلق در داخل بافت های میوه ها عمر آن را افزایش داد و آن ها را برای مدت طولانی تر از گزند قارچ ها حفظ نمود و این خشک کردن موجب از دست دادن خواص میوه ها نخواهد شد و بشر می توانست در فصول سرد سال نیاز بدن خود را به مواد سلولزی تامین نماید

صنعت میوه خشک

امروزه دیگر تنها دلیل خشک کردن میوه ها نگه داری از آن ها نمی باشد و این مهارت امروزه تبدیل به یک صنعت شده که برای کسانی که به خوبی آن را پی میگیرند می تواند بسیار پر سود باشد به همین دلیل است که امروزه هدف از خشک کردن میوه ها تغییر کرده و تنها برا نگه داری نمی باشد چرا که با پیشرفت علم و ایجاد امکان تغییرات دمایی این امر بسیار آسان گشته است البته باید در نظر داشت که استفاده از سرد خانه ها برای نگه داری میوه ها موجب کاهش کیفیت و افزایش قیمت آـن ها می شود

اما خشک کردن میوه هم باعث دل پذیر شدن مزه ی یک میوه می شود هم اینکه استفاده از این محصولات برای کودکان بسیار دل پذیر تر خواهد بود چرا که این تفاو.ت مزه برای آنان بسیار خوش آیند است از طرفی باید دانست که سطح انرژی این محصولات به نسبت حجم و وزن آن ها بسیار بالا لذا برای تامین انرژی ورزشکاران و به خصوص کوهنوردان بسیار مناسب می باشد

2: انواع روش های خشک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها امروزه از دو روش صورت می گیرد که این دو روش می تواند در بعضی از مواقع مناسب و گاها نامناسب باشند که بسته به شرایط هر فرد قابل تغییر است روش های خشک کردن میوه سنتی و صنعتی می باشد که هر کدام بسته به مورد مصرف متفاوت هستند که هر کدام را به اختصار توضیح خواهیم داد

روش ستنی:

در این روش میوه ها بعد از بش خوردن به نحوه های مختلف اعم از ورقه ورقه و یا چهار قاچ زیر نور مستقیم خورشید پهن می شوند تا زمانی که آب موجود در آن ها تبخیر شوند این روش همان طور که مشخص است هزینه ی چندانی ندارد چرا که نور خورشید در ایران به رایگان در اختیار همگان است اما برای مصارف خانگی مناسب است و نمی توان با میوه های تولید شده با این روش در بازار به رقابت پرداخت

در این روش هم کیفیت محصولات کم است و در اثر اشعه ی فرابنفش نور خورشید سیاه خواهند شد و از طرفی به دلیل اسنکه این روش مدت زمان زیادی را نیاز دارد میزان تولید کم خواهد بود و ممکن است میوه ها در این مدت خراب شوند و یا آفت بزنند لذا هم مسئله عدم تامین با مقیاس بالا وجود دارد و هم مسئله عدم امکان رعایت مسائل بهداشتی  وجود دارد

به دلایل بالا تنها این روش برای مصارف شخصی مناسب است و نمی توان از آن برای مصارف صنعتی و تجارت و بازرگانی میوه خشک استفاده نمود

روش صنعتی :

در این روش با استفاده از دستگاه های خشک کن افدام به تولید میوه های خشک می شود که این روش هزینه های خاص خود را دارند و برای خرید دستگاه خشک کن نیز بایدر سرمایه اولیه ای در نظر داشت این روش بسیار می تواند مناسب تولید میوه خشک بهداشتی برای رقابت در بازار های داخلی و خارجی می باشد لذا این روش برای مصارف صنعتی بسیار مناسب است چرا که هم سرعت خشک کردن در آن ها زیاد است و هم کاملا بهداشتی می باشند

بنا بر دلایل بالا می توان نتیجه گرفت که برای استفاده ی خانگی و شخصی استفاده از این دستگاه ها چندان توصیه نمی شود

3: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

یک دستگاه خشک کن مناسب باید بتواند یک سری ویژگی های خاصی را دارا باشد تا بتواند بهترین میوه ها ی خشک را تولید کند یک دستگاه خشک کن در ابتدا باید بتواند به خوبی همی میوه ها را به صورت کاملا یکنواخت خشک نماید تا بتوان آز آن ها به عنوان میوه خشک با کیفیت نام برد برای این که بتوان میوه ها را به صورت کاملا یکنواخت خشک کنیم باید دستگاه دارای توزیع خط جریانی مناسب و تهویه مطبوع پیشرفته ای باشد

از طرفی یک دستگاه خشک کن باید بتواند تمامی موارد  فاکتور های مهم برای خشک شدن میوه ها را کنترل نماید و به صورت کاملا واضح در اختیار  تولید کننده قرار دهد

دما زمان و رطوبت باید به صورت کاملا دقیق اندازه گیری و کنترل شوند و این امکان وجود داشته باشد که تولید کننده بتواند از راه دور نیز دستگاه را کنترل نماید

سیستم عایق بندی این دستگاه ها هم اگر بهینه نباشد ممکن است که تاثیر عکس روی انتقال حرارت دستگاه بگزارد چرا که در عایق بندی دیواره ها باید ضخامت عایق حتما به میزان بحرانی برسد  بعد از آن عایق نتیجه مطلوب خواهد داشت

4: تولید میوه خشک با کیفیت

برای تولید میوه خشک با کیفت باید بتوانیم که بهترین دستگاه ها و مناسب ترین میوه ها و مواد مورد نیاز برای تولید را د اختیار داشته باشیم اما این ابزار ها به تنهایی میوه را خشک نخواهند کرد و در انتها این علم و اندوخته و تجربه ی تولید کننده است که میوه ها ی خشک با کیفیت تولید خواهند نمود و تولید کننده گان اکثرا نحوه ی تولید را نمی دانند و به همین دلیل است که باید میوه ها خود ابتدا خشک کنند تا به تجربه ی کافی برسند

یا اینکه از افراد با تجربه در این راه کمک بگیرند که هر دو ی این راه هم هزینه بردار و همین طور کامل نخواهند بود که به همین دلیل است که شرکت تام صنعت اقدام به آموزش تمامی آموزش های لازم برای تولید میوه خشک نموده است و این آموزش ها توسط کارشناسان شرکت تام صنعت صورت می گیرد

آموزش تولید میوه خشک

5: تاسیس کارگاه میوه خشک کنی

برای خشک کردن میوه ها هم می توانید از دستگاه هاس خشک کن خانگی استفاده کنید و هم انواع صنعتی آن که برای کسب در آمد بیشتر بهتر است که این کار را به صورت صنعتی انجام دهیم که برای اینکار باید چالش های تاسیس یک کارگاه میوه خشک را بشناسیم که برای تاسیس بهترین کارگاه آماده باشیم که شرکت تام صنعت به دلیل اینکه این روش ها و فاکتور ها را به خوبی می شناسد تولید کنندگان عزیز شرکت را به خوبی در این امر حمایت می کند  لازم به ذکر است که شرکت تام صنعت تمامی تجهیزات لازم رای تاسیس کارگاه میوه خشک کنی را در اختیار تولید کنندگان می گذارد

6: فروش و بازار یابی

مهم ترین نوع هر کسب و کاری این است که بتوانیم محصولات تولیدی خود را به فروش برسانیم و برای این کار باید هزینه و انرژی مناسبی را روی این بخش از کسب و کار مان بگزاریم به همین دلیل است که بعضی از تولید کنندگان موفق و بعضی دیگر ورشکسته می شوند لذا باید به اهمیت این بخش واقف بود

اما شرکت تام صنعت برای سهولت حال تولید کنندگان تمامی میوه های تولیدی تولید کنندگان شرکت را از آن ها خریداری می کند

اما ممکن است که تولید کنندگان تمایل داشته باشند که میوه های خشک شده ی خود را به صورت بستهر بندی های خرده فروشی به فروش برسانند که در این صورت نیاز به بسته بندی دارند شرکت تام صنعت بسته بندی های سیار شکیل برای شما طراحی خواهد نمود

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ی 56443963-021 تماس حاصل فرمایید

021-56443963