ستفاده از دستگاه های خشک کن و به خصوص خرید دستگاه خشک کن موز می تواند بسیار سود آور و مفید باشد البته باید در نظر داشت که هدف از تولید این محصول چه می باشد برای این که بتوان موز با کیفیت فر آوری نمود و به بازار ارائه داد باید نحوه ی تولید و همین طور نوع دستگاه هی که از آن استفاده می کنیم با کیفیت باشد
چرا که بدون داشتن دستگاهی ویژه و مناسب خشک کردن موز قاعدتا موز با کیفیت تولید نخواهد شد به همین دلیل است که حتما باید از دستگاه های پیشرفته اسفاده نمود به علاوه استفاده از یک دستگاه پیشرفته ی می تواند موجب پایین آمدن قیمت تمام شده ی محصولات شود تا بتوان میوه های تولید شده را راحت تر به فروش رساند و می توان علاوه بر بازار های داخلی بازار های خارج از کشور را نیز تسخیر نمود حال باید بدانیم که این ویژگی ها از چه قبیل اند:
ویژگی های یک دستگاه پیشرفته
سیستم کنترلی دستگاه
یک دستگاه خشک کن برای اینکه بتواند بهترین میوه های خشک را تولید کند باید باید بتواند دخالت نیروی انسانی و خطای انسانی را از نتیجه ی نهایی حذف کند و این مورد بدون استفاده از سیستم کنترلی مناسب ممکن نمی باشد اما ابتدا باید بدانیم که باید از دستگاه کنترل چه مواردی را خواستار باشیم
اندازه گیری دما
برای خشک کردن میوه ها و موز باید بتوان دما را به خوبی اندازه گیری نمود وقتی حرف از خشک کردن هر ماده ای صحبت می شود باید بتوان حلال بافت های آن محصول را تبخیر نمود در میوه ها این حلال آب است و برای تبخیر آب باید بتوانیم دما را به خوبی کنترل نمود این اندازه گیری صرفا باید استفاده از یک دماسنج امکان پذیر نمی باشد و باید از سنسور های اندازه گیری دما استفاده نمود البته باید این را هم در نظر گرفت که این سنسور را در کجای دستگاه نصب نمود
چرا که اگر محل نصب سنسور در محل مناسبی نباشد نمی توان دمای اندازه گیری شده توسط آن را به تمام نقاط آن بسط داد چرا که ممکن است سنسور در محلی نصب شده باشد که دما در آن نقطه ای به دلیل جدایش جریان هوا و یا سرعت متفاوت باد کمتر یا بیشتر از حد واقعی و متوسط سایر جا های دستگاه باشد
کنترل دما
بعد از اندازه گیری دما باید بتوانیم که دما را به خوبی کنترل کنیم چرا که بدون کنترل دما نخواهیم توانست این میوه ها را با کیفیت تولید کنیم شاید به این فکر کنید که می توان دما را به صورت دستی کنترل نمود این کار امکان پذیر است اما هم ممکن است محصول نهایی دچار خطای انسانی شود و هم اینکه باید یک نفر حتی در حین کار دستگاه هم در کنار دستگاه باشد و دمای داخل آن را چک کند تا در صورت لزوم آن را بالا و یا پایین آورد و این کار می تواند
علاوه بر کیفیت میازن تولید را هم کاهش دهد چرا که با استفاده از یک دستگاه با سیستم کنترلی می توان فقط دستگاه را بارگذاری نمود و سپس بعد از گذشت زمان مورد نظر برای تخلیه میوه خشک ها بازگشت و میوه های خشک را تخلیه نمود
کنترل رطوبت
وقتی صحبت از خشک کردن میوه ها و تبخیر آب سخن می گوییم یعنی باید راهی برای تخلیه رطوبت دستگاه و از بین بردن و کاهش دادن مقدار رطوبت دستگاه نیز فکر کنیم که برای این کار باید دستگاه بتواند مقدار رطوبت موجود در داخل محفظه ی خشک کن موز را اندازه بگیرد و اجازه ی تجاوز این رطوبت از مقدار تعیین شده از طرف شخص استفاده کننده از دستگاه را ندهد
به همین دلیل است که است که باید از سنسور های اندازه گیری رطوبت در داخل دستگاه خشک کن استفاده شود و این سنسور ها باید باید در محلی نصب شوند که بتوانند دقیقا مقدار رطوبت را اندازه گیری نمایند تا مقدار رطوبت هوای داخل به مرز اشباع نرسد
عایق بندی دستگاه
عایق بندی داخل دستگاه باید به نوعی باشد که گرمایی را که کوره با مصرف سوخت تولید می کند و به داخل دستگاه می فرستد در اثر تبادل گرمایی به خارج از دستگاه منتقل نشود و موجب صرف هزینه ی مجدد برای تولید انرژی نگردد لذا باید عایق بندی دستگاه ها را کامل جدی گرفت از طرفی این تبادل گرمایی موجب خواهد شد
که محیط کارگاهی نیز گرم شود و برای خنک کاری و کاهش دما ی محیط نیز هزینه صرف نمود لذا باید حتما این را در نظر گرفت که عایق مورد استفاده مقاومت گرمایی مطلوبی را موجب گردد
رنگ دستگاه
رنگ کاری دستگاه علاوه بر دادن شکل ظاهری به دستگاه ها مورد مهمی تری را نیز موجب می شود که به تبادل گرمایی دستگاه ها مربوط است چرا که این رنگ ها هر کدام دارای یک مقدار مشخصی از گسیل نور هستند
که این گسیل دهندگی نور برای اجسام سیاه در بیشترین حالت قرار دارد و باید برای اینکه این گسیل دهندگی نور در راستای عایق کاری عمل کند بهتر است داخل دستگاه به جسم سیاه نزدیک تر و بیرون دستگاه از جسم سیاه دور تر باشد
کوره ی بهینه سازی شده
با استفاده از یک کوره ی بهینه سازی شده و کم مصرف می توان هم کیفیت مواد تولید را بالا تر برد و هم قیمت تمام شده را کاهش داد چرا که بیشتر کوره هایی که مصرف بالایی دارند در اثر ایجاد گرادیان گرمایی و انرژی شدید که عملا غیر قابل کنترل است
موجب گرمایش ناگهانی میوه ها می شوند و همین طور در اثر این گرادیان گرمایی ممکن است که میوه ها در اثر شوک گرمایی کیفیت خود را از دست دهند و همین طور این کوره های پر مصرف در اثر خام سوزی موجب خواهد شد
که میوه ها در اثر سوخت اتفاده نشده در کوره بو و رایحه آن سوخت را به خود جذب کنند که اغلب در دستگاه های گازوئیلی رخ می دهد و باید توجه داشد که این نوع دستگاه ها باید حتما کوره و سیستم گرمایشی مناسبی داشته باشند
درباره شرکت تام صنعت هگمتان
تام صنعت هگمتان در سال 1383 به ثبت رسیده و از شرکت های پیشرو در زمینه تولید و ساخت انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزی با کاربرد های صنعتی و خانگی است که با بیش از یک دهه تجربه موفق و خدماتی چون ارائه 12 ماه گارنتی و 10سال خدمات پس از فروش توانسته است جایگاه ویژه ای را در صنعت تولید دستگاه های صنایع غذایی در اختیار داشته باشد.
این شرکت با ساخت و راه اندازی بیش از 1000 دستگاه ماشین آلات گوناگون برای خطوط تولید صنایع غذایی در این سالها گامهای بزرگی برای رشد و ارتقای این نوع صنایع برداشته است.
همکاری ها:
این شرکت در طول فعالیت خود با سازمانهای مختلفی برای اهداف کارآفرینی و توانمند سازی و همچنین ایجاد صنایع تبدیلی برای از بین بردن یا کاهش دور ریز محصولات کشاورزی و باغداری همکاری داشته است که از جمله میتوان به کمیته امداد امام خمینی (ره)، ستاد اجرایی فرمان امام خمینی (ره)، بنیاد برکت جهاد کشاورزی و… نام برد.
صادرات :
این شرکت در زمینه صادرات با هدف ارز آوری دستگاه های گوناگون را به کشور های مختلفی از جمله افغانستان و عراق و پاکستان و سوریه صادر کرده است
و همچنین بازرگانی میوه خشک شرکت صادرات زیادی به کشور های مختلف داشته است که کشور های حوضه خلیجفارس و اروپا و جنوب غرب آسیا روسیه ترکیه و … از آن جمله میباشند.
خدمات رایگان
تامین خواسته ها و نیاز های مشتریان و در عین حال قیمت مناسب، همواره یکی از دغدغه های این مجموعه بوده که در این راستا شرکت همواره تلاش خود را بر ارائه خدمات ویژه ای برای راه اندازی کسب و کار ها میباشد در نظر گرفته است.
محصولات تولید شرکت تام صنعت
شرکت صنعتی تام صنعت سازنده ی انواع دستگاه های میوه خشک کن با بالاترین کیفیت ممکن که شرایطی فرآهم آورده که شما عزیزان بتوانید با صرف کمترین هزینه یکی از این دستگاه های میوه خشک کن را تهیه کنید قدم بعدی در راه اندازی صنعت میوه خشک تهیه میوه جات تازه و مرغوب برای تولید میوه خشک مرغوب که اگر در این مرحله به اشتباه میوه ی نامناسب را برای خشک کردن انتخاب شود ممکن است زیان بسیار زیادی برای شما به بار آورد اما با خرید دستگاه های تام صنعت دیگر نگرانی در این مورد معنایی ندارد
تعهدات شرکت در قبال مشتریان
چراکه ما هنگام فروش متعهد میشویم که در تمامی مراحل تولید و فروش یاری کننده شما عزیزان باشیم برای مثال در ابتدا باید بدانیم که بهتر است میوه جات تازه را در کلان شهر ها از میادین تره بار و در شهرستان ها می توان این میوه جات مورد استفاده را از باغات تهیه کرد باید توجه داشت هرچه قدر بتوان واسته های میوه را حذف کرد می توان سود بیشتری بدست آورد