مطالب توسط تام صنعت

خرید میوه خشک کن و همه ی نکاتی که در این باره باید بدانیم

خرید میوه خشک کن و همه ی نکاتی که در این باره باید بدانیم آموزش تولید میوه خشک   نکات مهمی هستند که برای خرید دستگاه خشک کن باید آنها را رعایت کرد که در این مطلب به بررسی آنها می پردازیم با خشک کردن میوه ماندگاری میوه بسیار بالا می رود. با خشک کردن […]

مقایسه خشک کردن میوه ها و سبزیجات به دو روش سنتی و تحت خلا

مقایسه خشک کردن میوه ها و سبزیجات به دو روش سنتی و تحت خلا آموزش تولید میوه خشک   مقایسه چروکیدگی محصولات خشک شده را در روش سنتی و استفاده از خشک کن خورشیدی نشان میدهد. مطابق شکل زیر ، تمام محصولات خشک شده در روش استفاده از خشک کن خورشیدی نسبت به روش سنتی […]

طرز تهیه میوه خشک به روش سنتی و صنعتی

طرز تهیه میوه خشک به روش سنتی و صنعتی آموزش تولید میوه خشک   مقایسه مدت زمان خشک شدن محصولات را در روش سنتی و استفاده از خشک کن خورشیدی با سرعت جریان هوای 5 . 4 متر در ثانیه نشان میدهد. مطابق شکل زیر ، تمام محصولات مورد آزمون در روش استفاده از خشک […]

با انواع خشک کن ها آشنا شوید

با انواع خشک کن ها آشنا شوید آموزش تولید میوه خشک   در خشک کردن به روش سنتی با استفاده از روش آفتاب انجام شد. میوه های آلو ، انجیر و انگور پس از آماده سازی در سینیهای مخصوص پهن و در آفتاب خشک شد. خشک کن خورشیدی اتوماتیک به منظور خشک کردن محصولات کشاورزی […]

سیستم های گرمایش خورشیدی

سیستم های گرمایش خورشیدی آموزش تولید میوه خشک   یک گرمکن خورشیدی اتوماتیک به منظور استفاده از انرژی تابشی خورشید برای خشک کردن محصولات کشاورزی طراحی و ساخته شد و برای حفظ رنگ و ارزش غذایی، محصولات در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار نمی گیرند و از آب به عنوان سیال انتقال دهنده گرما […]

آموزش کامل 6 روش خشک کردن میوه در خانه

آموزش کامل 6 روش خشک کردن میوه در خانه آموزش تولید میوه خشک   سالانه بخش عمدهای از محصولات کشاورزی به منظور کاهش هزینه های انبارداری، افزایش ماندگاری و مصرف آن در فصول مختلف سال و نیز به دلیل افزایش بازار مصرف انواع برگه های میوه و افزایش صادرات آن فرآوری و خشک میگردد. خشک […]

گرمکن خورشیدی اتوماتیک

گرمکن خورشیدی اتوماتیک آموزش تولید میوه خشک   یک گرمکن خورشیدی اتوماتیک به منظور استفاده از انرژی تابشی خورشید برای خشک کردن محصولات کشاورزی طراحی و ساخته شد. در این خشک کن از آب به عنوان سیال انتقال دهنده گرما استفاده شد. یک آزمون به منظور بررسی تأثیر سرعت جریان هوای ورودی به خشک کن […]

خشک کردن ورقه های پرتقال در خشک کن لایه نازک

خشک کردن ورقه های پرتقال در خشک کن لایه نازک آموزش تولید میوه خشک   یکی از اساسی ترین اهداف خشک کردن محصولات کشاورزي، جابه جا کردن آب در جامدات به طرف بالا تا یک سطح (تراز) خاص می باشد، که ضایعات میکروبی و فعل و انفعالات شیمیایی، به طور اساسی حداقل باشد . خشک […]

حفظ رنگ میوه های خشک شده

حفظ رنگ میوه های خشک شده آموزش تولید میوه خشک   امروزه خریداران قبل از طعم مواد خوراکی به زیبایی و جذابیت بصری آن توجه می کنند که به همین دلیل باید تولید کنندگان قبل از طعم به زیبایی مواد خوراکی خود توجه کنند در وهله اول مسئله ی مهم رنگ مواد غذایی می باشد […]

روش های قطعه قطعه کردن میوه ها

روش های قطعه قطعه کردن میوه ها آموزش تولید میوه خشک مرغوب   بعد از شستشو ی صحیح میوه ها و گند زدایی این محصولات و ضد عفونی کردن آن ها باید برای خشک کردن میو ه ها آن ها را قطعه قطعه یا اصطلاحا اسلایس کرد برای این کار می توان از چاقو ها […]