فهرست مطالب دستگاه میوه خشک کن سیب

1: دلایل خشک کردن میوه ها

2: صنعت میوه خشک

3: مشاوره تولید میوه خشک

4: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

5: مجوز کارگاه میوه خشک کنی

6: بازار کار میوه خشک

دستگاه میوه خشک کن سیب

امروزه دستگاه های میوه خشک کن جزو بهترین راه های برای در آمد زایی هستند و البته دستگاه میوه خشک کن سیب چرا که در کشور ما به وفور یافت می شوند

دستگاه های میوه خشک کن انواع مختلفی دارند به مانند دستگاه میوه خشک کن خانگی که کاربرد های خانگی زیادی دارد همین طور شما می توانید برای اطلاع از بهترین مارک دستگاه میوه خشک کن صنعتی و قیمت دستگاه میوه خشک کن 150 کیلویی و همین طور قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی بعد از مطالعه ی مقاله ی زیر برای دریافت مشاوره ی رایگان با ما تماس بگیرید.

1: دلایل خشک کردن میوه ها

خشک کردن یکی از راه های نگه داری در زمان های گذشته بوده که بسیاری از افراد برای این که بتوانند محصولات و به خصوص میوه های خود را نگه داری کنند آن ها را خشک می کردند

میوه ها برای فاسد شدن نیاز به شرایط مناسبی دارند و از آن جایی که مهم ترین علل فاسد شدن میوه ها قارچ ها و کپک ها هستند لذا بهترین راه برای نگه داری از میوه ها جلوگیری از رشد این موجودات در روی پوست میوه ها است

کپک ها که نوعی قارچ محسوب می شوند که برای این که بتوان از رشد آن ها جلوگیری کرد باید بتوان عوامل مناسب برای رشد آن ها را از بین برد این عوامل دما و رطوبت هستند که برای این که بتوان از محصولات نگه داری کرد باید یکی از آن ها حذف نمود

برای حذف فاکتور دما باید بتوان با استفاده از سیستم های تبریدی و سرما زا از رشد قارچ ها جلوگیری کرد اما به دلیل این که در زمان های گذشته به دلیل عدم وجود تکنولوژی سیستم های تبریدی نیز وجود نداشته لذا نمی توانسته اند از این روش برای خشک کردن استفاده کنند

راه های دیگر نگه داری از محصولات

راه دیگر برای خشک کردن میوه ها این است که بتوان رطوبت را از داخل میوه ها از بین برد و با کاهش رطوبت شرایط را برای عدم رشد قارچ ها فراهم نمود

برای این کار میوه ها در زیر نور آفتاب قرار می گرفته اند و بعد از گذشت مدت زمان مناسبی خشک می شده و رطوبت خود را از دست می داده اند البته برای این که این روش مقیاس تولید بالایی نداشته تنها برای نگه داری استفاده می شده و برای عرضه به بازار مناسب نبوده و تنها برای استفاده شخصی و نگه داری برای استفاده در فصول سردتر سال بوده است

البته برای نگه بدون نیاز به سرد کردن نیز راه های دیگری داشته که می توان به ترش کردن و شور کردن اشاره نمود

که هر دوی این روش ها به دلیل این که طعم میوه ها را بسیار تغیر می داده اند و همین طور موجب افزایش حجم و وزن میوه ها می شده لذا چندان برای میوه ها مناسب نبوده و اغلب برای نگه داری از محصولاتی مانند صیفی ها و سبزی بوده

2: صنعت میوه خشک

خشک کردن میوه ها امروزه دیگر یک روش برای نگه داری نمی باشد و تبدیل به یک صنعت شده است و از آن جایی که استفاده از این محصولات در بسیاری از کشور های جهان به خصوص در کشور های جهان اول و پیشرفته بسیار رونق دارد لذا تولید میوه های خشک شده می تواند بسیار پر سود و درآمد زا باشد

استفاده از میوه های خشک به دلیل خواص سرشاری که دارد مورد توجه بسیاری از افراد و اقشار جامعه قرار دارند

میوه های خشک شده دارای منابع سرشار از ویتامین ها و همین طور املاح و مواد غذایی معدنی مورد نیاز بدن می باشند که می توان به کلسیم ، منیزیم ، روی ، آهن ، و بسیاری از مواد غذایی دیگر نام برد که برای بدن و سلامتی بسیار ضروری است و همگان باید آن ها را استفاده کنند

استفاده از میوه های خشک شده برای کودکان بسیار مفید است و خوشبختانه به دلیل طعم بسیار منحصر به فرد آن ها و همین طور به دلیل سهولت در مصرف آن ها کودکان علاقه بسیاری به استفاده از این محصولات دارند

میوه های خشک شده برای استفاده ورزشکاران و به خصوص کوهنوردان بسیار مفید است چرا که می توانند به راحتی برای تامین انرژی خود مقدار کمی از آن را با خود در حین کوهنوردی ها حمل کنند چرا که این محصولات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و می تواند آن ها را به عنوان یک میان وعده ی بسیار مقوی استفاده کرد

3: مشاوره تولید میوه خشک

مهم ترین مسئله در امر تولید میوه های خشک شده این است که بتوانند این میوه ها را با استفاده از روش مناسبی تولید نمود لذا انتخاب روش مناسب ابتدایی ترین مسئله برای تولید محصولات می باشد

برای تولید میوه های خشک شده دو روش به صورت کلی وجود دارد یکی روش سنتی خشک کردن و دیگری روش صنعتی آن که هر کدام از آن ها خصوصیات خاص خود را دارند و برای استفاده از آن ها باید ابتدا کاربرد خود را از این روش دانست

روش سنتی:

در این روش مهم ترین مزیت این است که این روش کاملا رایگان است اما به دلیل این که خشک کردن در این روش به این صورت است که باید بعد از ورقه ورقه کردن میوه ها در زیر نور آفتاب قرار گیرند و بعد از گذشت مدت زمان مناسبی به رطوبت خاصی برسند اما این مسئله موجب شده است که مقیاس تولیدی این روش بسیار کم است و به همین  دلیل است که ین محصولات مناسب برای رقابت با قیمت های بازار نمی باشند و از طرفی در این روش نمی توان تمامی فاکتور های بهداشتی و استاندارد را رعایت نمود

روش صنعتی :

در این روش برای این که بتوان میوه های خشک شده تولید نمود باید یک دستگاه خشک کن تهیه نمود لذا این روش خشک کردن نیاز به سرمایه اولیه دارد ما به دلیل این که کیفیت محصولات در این روش بسیار زیاد است و همین طور مقیاس تولیدی میوه ها در این روش بسیار بالا است و به همین دلیل است که قیمت میوه های خشک شده با استفاده از این روش بسیار کمتر از روش آفتاب خشک و یا سایه خشک می باشد

4: اطلاعات در مورد دستگاه میوه خشک کن

یک دستگاه خشک کن  برای این که بتواند محصولات با کیفیتی تولید کند باید ابتدا بتوان تمامی فاکتور های لازم برای خشک کردن را کنترل کند برای مثال برای این که بتوان میوه های با کیفیتی تولید کرد دستگاه باید توانایی کنترل دما و فشار و رطوبت را داشته باشد و همین طور برای این که بتوان با پر کردن دستگاه به خوبی تمامی محصولات را خشک نمود باید دستگاه دارای سیستم تهویه مطبوع و گردش هوای مناسبی باشند تا تمامی میوه های داخل دستگاه به خوبی به صورت یکنواخت خشک شوند

5: مجوز کارگاه میوه خشک کنی

برای این که بخواهیم یک کارگاه میوه خشک کنی راه اندازی کنیم باید یتوان تمامی مبانی آن را به خوبی شناخت و از آن ها مطلع بود

برای تاسیس یک کارگاه میوه خشک کنی به مجوز های خاصی نیاز نیست  و می توان تمامی مجوز های ضروری آن را به راحتی دریافت کرد

برانی اطلاع از این موارد می توانید ویدئو کلیپ زیر را مشاهده نمایید

6: بازار کار میوه خشک

مهم ترین مورد درباره ی هر کسب و کار تولیدی این است که بتوان به خوبی محصولات خود را به فروش رساند که برای این کار باید بتوان به خوبی روی آن زمان گذاشت و تبلیغات انجام داد که ممکن است در ابتدای کار این امر برای تولید کنندگان کمی دشوار باشد که برای حل این مسئله شرکت تام صنعت تمامی میوه های خشک شده ی تولید کنندگان را از آن ها خریداری می کند

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ی 56443963-021 و 02191301581 تماس حاصل فرمایید

021-56443963