خشک کن موز

فهرست مطالب خشک کن موز

1: دلایل خشک کردن میوه ها

2: صنعت میوه های خشک

3: روش های خشک کردن میوه ها

4: ویژگی های دستگاه خشک کن

5: آموزش تولید میوه خشک

6: فروش میوه خشک

 

خشک کن موز

خشک کن موز

برای خرید سک دستگاه خشک کن موز باید از ویژگی های دستگاه های خشک کن اطلاع داشته باشید لذا مطالعه ی مطالب زیر می تواند برای شما بسیار مفید و کاربردی باشد

1: دلایل خشک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها و در کل تمامی مواد غذایی روش است که از قدیم الایام در کشور های برداشت کننده ی میوه های خشک رونق داشته و مردم برای نگه داری از میوه های مازاد بر مصرف خود این میوه ها را در زیر نور آفتاب خشک می کردند تا بتوانند در فصول دور تز از برداشت این محصولات و به خصوص در فصل زمستان که امکان دسترسی به میوه های خشک شده وجود نداشته این میوه ها را خشک می کردند که برای خشک کردن ین میوه ها از نور خورشید استفاده می شده به همین دلیل این میو ه های خشک شده در بازار های محلی به فروش می رسیدند و توان تولید برای ایجاد یک کسب و کار با این روش وجود نداشته و اغلب برای استفاده های شخصی از آن استفاده می شده

برای تولیدات میوه های خشک شده شرایط اقلیمی مناسبی نیز مورد نیاز است که در مرحله ی اول نیاز به کشاورزی مناسبی است تا بتوان میوه ها را خشک نمود و بعد از آن نیاز به نور خورشید است تا بتوان میوه ها را با استفاده از گرمای تولید شده توسط آن خشک نمود البته این روش خشک کردن اصلا روش مناسبی نبوده و اما در سالیان گذشته تنها روش مورد دسترس برای این امر یعنی خشک کردن بوده است

 

2: صنعت میوه های خشک

امروزه دیگر خشک کردن مواد غذایی تنها یک روش نگه داری نیست و تبدیل به یک صنعت بسیار پول ساز شده است که با استفاده از آن می توان به خوبی کسب در آمد نمود چرا که این میوه ها ی خشک شده دارای طعم بسیار لذیذ تر به نسبت میوه ها تازه می باشند و همین طور این مواد غذایی در مصرف نیز بسیار سهولت ایجاد نموده اند به طوری که برای مصرف آن ها دیگر نیازی به شستشو و یا پوست کندن وجود ندارد به همین دلیل است کاین  میوه های خشک شده بسیار مورد توجه کودکان می باشند همین طور علاوه بر کودکان این مواد غذایی برای بسیار از اقشار جامعه نیز مفید می باشند

از جمله ورزشکاران  که می توانند با استفاده از این مواد غذایی به راحتی در حین تمرین ها انرژی مورد نیاز خود را تامین کنند این محصولات غذایی برای کوهنوردان بسیار مفید است چرا که می توانند در طول راهپیمایی ها این مواد غذایی را با خود حمل نماید چرا که این مواد غذایی آب موجود در بافت خود را از دست داده اند و  می تواند انرژی بسیار زیادی را در واحد های وزنی پایین به مصرف کنند دهند که این یک مزیت بسیار بسیار مهم است که باید مورد توجه مصرف کنندگان باشد

 

3: روش های خشک کردن میوه ها

تولید میوه های خشک به دو روش سنتی و صنعتی صورت می گیرد که هر کدام از این روش ها خصوصیات خاص خود را دارند و باید برای اینکه بتوان یکی از این  دو روش را انتخاب نمود باید ابتدا ویژگی های این روش ها را به خوبی شناخت و یکی از این دو روش را انتخاب  نمود

روش سنتی خشک کردن میوه به دو شیوه ی آفتاب خشک و سایه خشک صورت می گیرد و باید که هر کدام از این روش های به نوعی ممکن است مفید باشند چرا که خشک کردن به این دو روش بسیار ارزان است اما مقیاس تولیدی میوه های خشک در این دو روش بسیار پایین است و همین طور از نظر کیفیت نمی توان انتظار بالایی از این روش ها داشت چرا که میوه ها باید در زیر نور آفتاب پهن شوند و به همین دلیل نمی توان تمامی فاکتور های بهداشتی و استاندارد را رعایت نمود به مین دلیل این روش ها اغلب برای استفاده ی شخصی مناسب هستند

روش صنعتی:

اساس کار این روش  استفاده از دستگاه های خشک کن می باشد که به نسبت روش های قبلی هزینه ی بیشتری دارد اما با این روش می توان مقدار بیشتری از میوه ها را خشک نمود این روش برای رقابت در بازار بسیار مناسب است و تمامی موارد بهداشتی و استاندارد را می توان در این روش رعایت نمود

 

 

4: ویژگی های دستگاه خشک کن

برای این که بتوانید یک دستگاه خشک کن میوه با کیفیت خریداری باید از ویژگی های یک دستگاه خشک کن با کیفیت مطلع بود و ان ها را شناخت برای مثال یک دستگاه خشک کن باید ارای سیستم کنترلی باشد تا بتوان رطوبت موجود در داخل دستگاه را با استفاده از این سیستم کنترلی هوشمند کنترل نمود و برای این که بتوان از این سیستم کنترلی استفاده نمود باید این دستگاه دارای سنسور های اندازه گیری رطوبت باشد تا بتوان این رطوبت را در داخل دستگاه اندازه گیری نمود و محل نصب این سنسور ها نیز باید در محل مناسبی باشد

تهویه مطبوع دستگاه های خشک کن نیز باید در شرایط مناسبی طراحی شوند چرا که میوه های تازه باید کاملا یک دست خشک شوند و برای این کار باید بتوان هوای داغ داخل دستگاه را به خوبی و به صورت کاملا یکنواخت در داخل دستگاه توزیع نمود

 

شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ی 56443963-021 تماس حاصل فرمایید

021-56443963

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *