دستگاه خشک کن میوه ها
فهرست مطالب دستگاه خشک کن میوه ها
1: دلایل خشک کردن میوه ها
2: میوه ی خشک صنعتی
3: روش های خشک کردن میوه ها
4: اطلاعات در مورد دستگاه های خشک کن
5: آموزش تولید و فورش محصولات
دستگاه خشک کن
دستگاه خشک کن میوه ها یکی از ماشین های نیمه صنعتی هستند که به دلیل تداخل آن ها با صنایع غذایی بسیار پر کاربرد می باشند و به همین دلیل انواع مختلفی از آن ها به وجود آمده است که برای خرید یک دستگاه خشک کن میوه ها با کیفیت و شروع کسب و کار میوه های خشک باید مطالب زیر را بدانیم و مطالعه کنیم
1: دلایل خشک کردن میوه ها
خشک کردن میوه ها از دیر باز در کشور هایی که امکان دسترسی به انواع میوه های تازه را داشته اند صورت می گرفته و مردم برای نگه داری از میو هها و صیفی جات آن ها را به روش های مختلف نگه داری از گزند قارچ ها حفظ می کردند که یکی از این روش های نگه داری خشک کردن نام دارد که با تخلیه رطوبت درون بافت میوه ها امکان رشد قارچ را در داخل این میوه ها کاهش می دهد چرا که قارچ برای رشد نیاز به رطوبت دارد با خشک کردن میوه ها مردم می توانستند به راحتی این میوه ها را در داخل انبار ها بدون نیاز به فرآهم نمودن شرایط دمایی خاص نگه داری کنند و در فصول سرد تر سال که امکان دسترسی به میوه های خشک بسیار دشوار است
این میوه ها را استفاده کنند به علاوه این میوه ها به دلیل کم بودن حجم و وزن به راحتی قابلیت جابه جایی داشتند و به راحتی می توان آن ها را جا به نمود البته این میوه ها بیشتر برای استفاده های شخصی بوده و چندان زیاد تولید نمی شدند از طرفی این مهارت یک کسب وک ار نبوده و تمامی کسانی که این کار را انجام می دادند در واقع در مقیاس خانگی این کار را انجام می دادند
2: میوه ی خشک صنعتی
در قرن بیست و یک دیگر خشک کردن میوه ها تنها یک حرفه و پیشه نیست و مردمان بسیاری از این صنعت در حال کسب در آمد و گذران امور هستند به خصوص در کشور هایی که از گذشته زیر ساخت های این صنعت را داشته اند برای مثال ترکیه و ایران که به دلیل شرایط اقلیمی مناسب از گذشته به خوبی در زمینه ی تولید میوه های خشک فعالیت می کردند به همین دلیل امروزه این کسب و کار در این دو کشور بیشتر دیده می شود البته ترکیه به دلیل دیرینه ی بیشتر چندین قدم جلو تر از ایران است البته این کشور به دلیل اینکه در این کسب و کار شناخته شده تر است با خرید میوه های خشک از ایران و بسته بندی در کشور خود نیز در حال ارسال این محصولات فرآوری شده به کشور های دیگر دنیا و حتی ایران می باشد
میوه های خشک شده موارد مصرف فراوانی دارند و می توان چندین مورد مصرف را برای آن در همین مورد شمرد
این میوه های خشک شده برای ترغیب کودکان به خوردن میوه ها بسیار مفید است چرا که این میوه ها نیاز به پوست کندن ندارند و خشک بودن آن ها نیز باعث سهولت در مصرف آن ها خواهد شد که این برای ترغیب کودکان بسیار مناسب است
از طرفی میوه های خشک شده می تواند یک منبع تامین انرژی بسیار مناسب برای ورزشکاران می باشد چرا که این اشخاص می توانند بدون جذب آب موجود در بافت میوه ها انرژی این موارد را دریافت کنند
این میوه ها به خصوص برای کوهنوردان بسیار مفید می باشد چرا که حجم کمی دارند و می توان آنها را به راحتی جابه جا نمود از طرفی انرژی که این میوه ها می توانند برای کوهنوردان تامین کنند بسیار مناسب است
3: روش های خشک کردن میوه ها
خشک کردن میوه ها به دو روش سنتی و صنعتی صورت می گرفته و هر کدام خصوصیات خاص خود را دارند به همین دلیل است که باید به خوبی این موارد را بشناسیم و متناسب با نیاز خود یکی از این روش ها را انتخاب کنیم
روش سنتی کاملا رایگان است اما کیفیت میوه های تولید در آن ها بالا نیست و مقیاس تولیدی نیز چندان بالا نمی باشد
در روش های صنعتی دیگر مشکل رعایت کیفیت وجود ندارد اما هزینه ی بالایی دارد و به همان نسبت سود آوری بیشتری دارند
4: اطلاعات در مورد دستگاه های خشک کن
دستگاه های خشک کن برای این که بتوانند بهترین میوه های خشک را تولید کنند باید بتوانند به خوبی تمامی فاکتور های لازم مانند رطوبت و دما و فشار را کنترل نمایند تا بتوان این میوه ها را بهوخوبی کنترل کرد
دستگاه های خشک کن باید توانایی کنترل یک دست جریان هوای داغ را نیز داشته بشند تا میوه های خشک شده به خوبی خشک شوند
5: آموزش تولید و فروش محصولات
برای موفقیت در زمینه تولیدات میوه های خشک باید بتوان این میوه ها را به خوبی تولید نمود و با کیفیت بالا این میوه ها را تولید نمود و از طرفی این میوه ها باید به خوبی به فروش بروند که شرکت تام صنعت برای سهولت امر در این زمینه تمامی آموزش های لازم را به تولید کنندگان ارائه می دهد و همین طور تمامی میوه های ها تولید شده ی آن ها را از آن ها خریداری می کند
شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره ی 56443963-021 تماس حاصل فرمایید
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.