روش کار خشک کن انجمادی
روش کار خشک کن انجمادی
روش کار خشک کن انجمادی
آموزش تولید میوه خشک
برای خشک کردن میوه ها و در کل تمامی محصولات کشاورزی می توان از چندین روش و دستگاه مختلف استفاده کرد برای مثال امروزه از دستگاه های هوای داغ (CONVECTION) دستگاه های خشک کن خورشیدی(SOLAR DRYER) و همین طور دستگاه های خشک کن انجمادی (freeze dryer) استفاده می شود که هر کدام دارای ویژگی های خاص خود می باشند در این مقاله تلاش خواهیم نمود تا در باره ی طرز کار دستگاه های خشک کن انجمادی صحبت بنماییم البته نا گفته نماند که برای کسب اطلاعات دقیق تر باید با کارشناسان مجرب ما تماش حاصل فرمایید
این دستگاه ها ابتدا میوه ها را در مدت زمان بسیار کوتاهی منجمد می کند و این مدت زمان کوتاه برای منجمد شدن امری حیاطی است چرا که اگر مواد غذایی به سرعت خشک نشوند بافت های این مواد به دلیل تشکیل کریستال های یخ باعث از بین رفتن غشا سلولی این مواد خواهد شد به همین دلیل است که باید دستگاهی که خریداری می فرمایید در مدت زمان بسیار کوتاهی مواد غذایی را منجمد کند پس از انجماد باید این مواد غذایی دستگاه باید با مکش هوای داخل محفظه موجب کاهش فشار بخار آب مواد غذایی می شود که این امر موجب جوشیدن آب بدون نیاز به افزایش دما خواهد شد و می توانیم در دماهای بسیار پایین آب موجود در بافت مواد غذایی را تبخیر نمود
نحوه ی کار با دستگاه های خشک کن
فروش انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزی سه کابین
تلاش ما در این مجموعه همواره بیان مطالب و اطلاعات مفید برای شما همکاران و دنبال کنندگان عزیز بوده است
درباره ی ما
شرکت ماشین سازی تام صنعت تولید کننده دستگاه های هوشمند خشک کن دارای کنترل دما و رطوبت و زمان
جنس بدنه از ورقه های گالوانیزه و رنگ الکترواستاتیک کارخانه ای عایق حرارتی با xps با دانسیته ی بالا
آموزش و پشتیبانی در کار با دستگاه تهیه میوه تازه و فرآوری و فروش میوه خشک از صفر تا صد
درارای یک سال ضمانت بی قید و شرط
ده سال پشتیبانی و خدمات پس از فروش
مارا به دوستان خود معرفی کنید
بزای مشاوره با ما تماس بگیرید
021-56443963 واحد فروش کارخانه
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.